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*本產品經檢驗合格，無農藥殘留*
財團法人全國認證基金會(TAF) 農藥殘留檢驗通過

【介紹】
又稱「玉果」，為常見香辛料「豆蔻核仁」及「肉荳蔻皮」的來源，用於食品及菜餚的調味，因其味道十分濃烈，所以通常與其他香辛料搭配使用，在調味的比例上用量也較少。

【用途】
肉荳蔻具有濃烈香味，吃起來會有點麻麻的，少量能使用促進消化液分泌及腸胃的蠕動，為印度料理的靈魂，也是大部分歐洲菜廚師的必備香辛料之一，肉荳蔻的香味對於各種西式料理的醬汁來說，其獨特的風味可以說是百搭，醃肉加上肉荳蔻也別有一番風味，而牛肉、雞肉更是適合。

【規格】
50g/50元
100g/95元
300g/280元

保存期限: 2年

詳細商品說明

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